歩音オリジナル 天然だしパック
6パック入 ¥810 税込
10パック入 ¥1,080 税込
30パック入 ¥2,484 税込
真いわし・いりこ・かつお・あじ・黒め塩など、愛媛県産を中心に国内産天然素材を使用しており、日本一美味しい「だしの黄金比」を目指してつくり上げた、だしパックです。保存料や化学調味料、エキス、アミノ酸などの食品添加物は一切不使用、ご家庭で簡単に本格的なだしをとる事ができ、“だしがら”も余さず使うことができます。小魚を骨ごと加工していますので、袋から取り出した粉末を、“粉末だし”として使用することもできます。
■ ゆったり穏やかに、パックのままで
数人分のお味噌汁や、お吸い物を作る時には、パックのままお鍋に。
3カップ(600cc)の水に、だしパック1袋を入れ、
沸騰後は5~6分弱火で煮だしてください。
天然の海の恵みからとれた、シンプルなうまみが感じられます。
野菜のうまみや、お味噌の香りがより一層引き立ちます。
■ 時短だって大事、パックをちぎって豪快に
一度にたくさんのだしを、手早くとりたい人におすすめです。
まとめてとっただしを、冷蔵庫で保存して使う、そんな忙しい人にも。
2リットルの水に、パックを破って粉末を入れ、沸騰させます。
パックの時より早くだしをとることができるので、
お好みの濃さで火を止めてください。
一緒に煮込んだ粉末も、もちろんそのまま召し上がることができます。
魚や海藻の栄養素もまるごと、どうぞ。
<原材料>
かつおぶし(鹿児島産)、あじぶし(宮崎産)、いりこ(愛媛四国中央市産)、真いわし(愛媛宇和島産)、黒め塩(愛媛佐田岬産)
※それぞれの素材をまるごと粉砕加工しています。
<内容量>
300g(10g×30パック)
<保存方法>
高温多湿を避けて常温保存
※保存に便利なチャック付き